Falamos de publicidade, falamos de duas correntes que são os princípios da publicidade alimentar. Todos esses spots publicitários, apelam-nos ao consumo do produto seguindo a corrente estruturalista, ou a funcionalista, ou talvez, ambas! Mas não se esqueçam que não há uma melhor do que a outra, a forma como são aplicadas, é invariavelmente dependente do produto, da população alvo, do contexto social que se vive na época em questão.
Oops... mas deixem-nos explicar o que afinal é isso das correntes:
-a corrente estruturalista enaltece todos os aspectos sensoriais e sociais inerentes ao consumo do alimento, por exemplo, falamos do prazer de o comer, falamos de bem-estar social, de momentos de diversão ou felicidade que o consumo do alimento proporciona;
-a corrente funcionalista realça os efeitos benéficos para a saúde aquando do consumo do alimento;
Demos como exemplo, as bebidas alcoólicas ou refrigerantes de uma forma geral seguem correntes estruturalistas, enquanto que alimentos funcionais (os badalados iogurtes com “bichinhos” mágicos, por exemplo) seguem correntes funcionalistas.
Veja e critique alguns exemplos:
Corrente estruturalista
http://br.youtube.com/watch?v=VMu90rdX50U
http://www.youtube.com/watch?v=5IQy76Jf4G8
Corrente funcionalista
http://br.youtube.com/watch?v=gPpgtLv8gGA
Corrente estruturalista e corrente funcionalista
http://br.youtube.com/watch?v=EUtHEOdJVWM
http://www.youtube.com/watch?v=F5NthcaV1Vo
fonte da imagem: in: http://www.napsinfo.com/mainfood.html
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